El aprecio del Reino Unido por el té no muestra límites. Según una investigación reciente recopilada por The Grocer, tres cuartas partes de los consumidores disfrutan de una taza de té al menos una vez al día, y el té negro sigue siendo la bebida más popular en todos los grupos de edad.
No parece que vayamos a dejar nuestros hábitos de beber té en el corto plazo, por lo que hemos reunido algunas de las mejores marcas de té del Reino Unido para ampliar su repertorio. Si bien somos grandes fanáticos del desayuno inglés, Earl Grey e incluso los Rooibos ocasionales, hay muchos más tés fantásticos para probar. ¡Descubra los mejores lugares para tés de hojas sueltas, tés afrutados, tés verdes, tés blancos y también opciones personalizables!
Las mejores marcas de té del Reino Unido
1.ÁTICO
All the Tea in China, o ATTIC para abreviar, le ha dado un cambio de imagen al té suelto con un empaque estilo tabaco súper elegante. Cada bolsita de té tiene una advertencia divertida al estilo del gobierno: beber té te calma a ti y a los que te rodean, y se completa con cinco bolsitas de té inspiradas en Rizla. Attic ofrece la gama de tés chinos, con alrededor de 20 variedades de negro, blanco, verde, jazmín, oolong y puerh, junto con el desayuno más familiar y Earl Grey. Al igual que el tabaco suelto, las bolsitas de té sueltas Attic se venden en paquetes de 50 g.
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2. té bellevue
El té bellevue tiene una gama de cinco variedades diferentes, con énfasis en la calidad sobre la cantidad. Envasados en elegantes cajas, con una práctica bolsa de ‘cadena y etiqueta’, los tés se obtienen cuidadosamente de Sri Lanka, Kenia y Sudáfrica. La empresa se ha asociado con Cuidado del clima para compensar las emisiones de carbono de su producción de té.
Todos los clásicos están disponibles: desayuno, Rooibos, Ceilán, Earl Grey y té verde Sencha, por lo que seguramente encontrará una taza de té clásica que dará en el clavo. Para aquellos que no pueden decidirse, los cinco están disponibles como set de regalo. Visite el sitio web para ver si hay un distribuidor cerca de usted o simplemente pida té en línea.
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3. Mezclas para amigos
El estrafalario Blends for Friends fue creado por el maestro catador de té Alex Probyn para permitir a los amantes del té solicitar mezclas de hojas sueltas personalizadas para ellos mismos o como regalo. Usted llena un formulario en el sitio web que detalla a los destinatarios y su edad, trabajo, pasatiempos, rasgos, preferencias de té y más, y Alex crea tés únicos e infusiones de hierbas a partir de tés provenientes de propiedades de todo el mundo. Los tés a medida vienen en latas personalizadas con la receta y cómo refleja al receptor. Puede volver a pedir su mezcla, pedir un regalo de té personalizado durante un año y complementar su experiencia Blends for Friends con un infusor de acero inoxidable y una taza de té y un platillo ‘My blend’, todos disponibles en línea.
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4. Charbrew
Fundada por Adam Soliman, graduado universitario emprendedor, en 2009, Charbrew es una marca especializada en té que vende tés finos con un sabor distintivo. Los tés de frutas son especialmente refrescantes y contienen auténticos trozos de frutos secos. Somos partidarios del té tropical rooibos para calmar la sed, con su delicioso aroma a piña; la Fresa y la nata está hecha con trozos reales de fresa y vainilla y es perfecta para el verano, mientras que el té de hojas silvestres tiene numerosos beneficios para la salud. Las bolsas piramidales de gasa son biodegradables y te permiten ver los coloridos ingredientes.
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5. Hora de Choi
La galardonada colección de tés chinos de hojas sueltas de Choi Time es un deleite visual y sabroso. La fundadora Melissa Choi ha desarrollado una gama de bulbos, perlas y hojas que se despliegan y florecen frente a tus ojos mientras se prepara el té. La colección, inspirada en la herencia china de Choi, incluye perlas de jazmín, capullos de rosa de Damasco y flor de crisantemo. Los espectaculares bulbos de té de flores gigantes se recogen a mano de las más finas hojas de té verde de aguja blanca, perfumadas naturalmente con flores de jazmín y tejidas a mano individualmente con una flor exótica.
Los tés de Choi son algo elitistas en el mundo del té; los encontrará en Harrods y en varios bares privados para miembros de Londres. La tienda de té en línea vende juegos de regalo, cristalería y bolsas individuales de cada té.
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6. Clipper
Clipper Teas se dedica a producir un producto ético de la más alta calidad; no es de extrañar, entonces, que Clipper esté involucrado con la Fundación Fairtrade.
Clipper ofrece una variedad popular de Everyday, así como tés clásicos como English Breakfast y Assam, infusiones especiales como Dandelion and Nettle y Peppermint, además de tés blancos y verdes en una variedad de sabores. Puede pedir productos de té Clipper en línea, y los tés están ampliamente disponibles en los minoristas de todo el país.
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7. Canton Tea Co
El especialista en té de Fine China, Canton Tea Co, ha estado importando pequeños lotes de té de alta calidad directamente de proveedores en China y Taiwán desde 2007. Los tés de hojas enteras se comercializan de manera justa y se sellan en bolsas de aluminio para mantener la frescura. La gama incluye tés blanco, jazmín, rojo y verde. El té oolong en caja, llamado Iron Buddha, tiene un aroma hermoso y un sabor ligeramente sabroso. La gama también incluye el raro té Puerh, que se compra crudo o cocido como una torta compacta de hojas de té. Seis de los tés ganaron el premio Great Taste Award de 2009 del Guild of Fine Food. Todos los tés están disponibles en línea, así como infusores de té, ollas y tazas para mejorar la experiencia auténtica.
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8. Fortnum & Mason
La tienda departamental de fama mundial en Piccadilly de Londres vende una gran cantidad de los mejores productos, y su té sin duda merece una mención.
Hay una impresionante variedad de tés de hojas sueltas y bolsitas de té disponibles, incluidas variedades clásicas como Earl Grey y Ceylon, y cuppas más inusuales como Smoky Earl Grey y Black Tea with Strawberry. Fortnum & Mason también es famoso por sus propias mezclas, incluidas las famosas mezclas Piccadilly y Royal, y ofrece exquisitos obsequios, ideales para el amante del té en su vida, que incluyen caddies acogedores y decorativos de marca. Los tés se pueden pedir en línea y en la propia tienda.
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9. Té bueno y adecuado
Esta marca de té con sede en Brockley se enorgullece de hacer las cosas correctamente. Desde obtener tés de la más alta calidad de todo el mundo hasta preparar cada taza con precisión para obtener el mejor sabor, el arte de hacer las cosas “buenas y adecuadas” está en el centro de todo lo que hacen. Todos estamos de acuerdo, y este espíritu se refleja en el aspecto y el sabor de sus tés.
Ofrecen bolsitas de té (totalmente compostables) en una variedad de mezclas clásicas (piense en el desayuno inglés, Earl Grey, Rooibos y su famoso desayuno Brockley, que es nuestro favorito) junto con una gama más exótica de opciones de hojas sueltas. Además, su empaque elegante y moderno los convierte en un regalo maravilloso para cualquier amante del té. ¡Dirígete a su sitio web para encontrar consejos sobre cómo preparar la infusión perfecta!
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10. Hari
Uno para los amantes del yoga, Hari Tea se lanzó en 2009 con una gama de tés orgánicos de lujo basados en las tradiciones ayurvédicas. Los fundadores Hari Singh Munoz y Guru Jagat Singh Khalsa son practicantes comprometidos del estilo de vida yóguico moderno y desarrollaron mezclas de hierbas, especias y té para la gama de once tés. Cada té presenta un componente meditativo para apoyar uno de los cuatro estados identificados: mental, espiritual, inspirador y físico. Las mezclas únicas incluyen Inner Flow con té verde, menta fresca y chile picante, y Heart Center Calm con flor de tilo, manzanilla y jengibre. Una gran elección para el amante del yoga en tu vida.
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11. Heath y Heather
Heath y Heather son especialistas en hierbas que mezclan infusiones de frutas y hierbas que no contienen ingredientes artificiales. Los productos asequibles van desde aquellos con propiedades antioxidantes como los tés verdes, hasta las infusiones relajantes como la manzanilla y la noche. H&H produce tés orgánicos, incluidas las variedades de menta y ortiga, y la gama Wellbeing incluye infusiones de rosa mosqueta, limón y jengibre. Perfecto si está de humor para una taza de té relajante. Los tés Heath & Heather están disponibles en tiendas y en línea.
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12. Mi taza de té
My Cup of Tea ofrece una amplia gama de tés dentro de cuatro categorías principales: verde, negro, de hierbas y de frutas. Puedes conseguir el té en bolsitas o suelto en caddies. Las gamas más populares incluyen el desayuno clásico, el té verde menta y el té de bayas silvestres. Si conoce a un niño al que le guste una bebida, esta es la compañía de té para usted. My Cup of Tea produce un té de crema de fresa para niños que no contiene cafeína y está elaborado con ingredientes naturales. También podría resultar popular entre los adultos.
Puede comprar los tés en línea o en las tiendas John Lewis, además de Whole Foods Markets y delicatessen seleccionados en Londres. Para obtener la lista completa de distribuidores, haga clic aquí.
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13. Caja de té
Teabox es una empresa que comprende la importancia cultural y ambiental del té. Mediante un abastecimiento responsable y tomando medidas cuidadosas para combatir a los 4 enemigos del té; Calor, oxígeno, humedad y luz, Teabox tiene como objetivo traerle el té más fresco que jamás haya probado. Puede comprar una amplia gama de tés de hojas sueltas en línea por región, tipo de té, temporada o estado popular, lo que realmente le da una idea de dónde proviene su té. Además de algunos accesorios de té elegantes, también puede comprar una suscripción mensual, que elige tés para usted usando sus respuestas en un breve cuestionario.
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14. Té forté
Tea forté es verdaderamente la elección de té de los gourmet. Además de las variedades tradicionales de té, hay una impresionante variedad de opciones exóticas, que incluyen mezclas para té helado y cócteles (fusiones de sabores para preparar bebidas especiales para fiestas). Existen numerosos sabores dentro de las diferentes categorías de tés; por ejemplo, la gama de té negro ofrece canela de Viena, vainilla de orquídea y especias de naranja dulce, por nombrar algunas.
Tea forté no solo ofrece tés de alta gama, bellamente empaquetados, también puedes comprar accesorios exquisitos, como teteras, vasos e infusores; nos encantan los infusores de té sueltos individuales. Bien vale la pena echarle un vistazo.
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15. teteras
Quizás el nombre más genial en tés, las teteras tienen una increíble variedad de sabores originales. Además de clásicos como el desayuno inglés y Darjeeling Earl Grey, puedes elegir variedades emocionantes como Chilli Chai, Popcorn y Chocolate Flake.
Para aprovechar al máximo estos sabores, las teteras utilizan toda la hoja de té para producir un sabor superior. Las hojas enteras vienen en ‘templos de té’, una enorme bolsa de malla que permite que las hojas se muevan y se infundan correctamente sin la necesidad de una tetera. Las teteras también producen una variedad de artilugios para ayudarte a disfrutar tu té al máximo, desde tazas y frascos hasta teteras clásicas. Para encontrar su distribuidor local más cercano, haga clic aquí o pide tu té favorito en línea.
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16. The Rare Tea Company
La fundadora Henrietta Lovell se abastece personalmente de los preciosos tés de The Rare Tea Company. De pequeños jardines de montaña con siglos de tradición, estos tés están elaborados a mano por hábiles artesanos que se enorgullecen ferozmente de lo que hacen. Son la antítesis de las mezclas industriales modernas. Los tés de The Rare Tea Co. se sirven en algunos de los mejores restaurantes de Gran Bretaña, incluido The Fat Duck, y están disponibles para todos en el sitio web y en Waitrose seleccionado.
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17. The UK Loose Leaf Tea Company
Encuentre su favorito entre una amplia gama de tés negros, verdes, blancos y rojos, todos vendidos en bolsas de hojas sueltas selladas para mantener su té fresco. También puede elegir entre una selección de tés aromatizados y tés orgánicos, así como cristales de azúcar, teteras, coladores e infusores, batidores de matcha, cucharas y soportes, chocolate para beber y granos de café.
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18. Tip Top Tea
Tip Top Teas comenzó como un comerciante especializado en té de hojas sueltas en Bristol hace dos años, pero desde entonces se ha expandido y se ha trasladado a la sede de Londres. La empresa tiene valores éticos y trata de mantener las millas de alimentos al mínimo al importar productos exóticos.
Los tés especiales incluyen el enigmáticamente llamado Earl Grey Bluestar, el té negro Blood Orange, el té verde Cloud Mist y el White Monkey: este es el lugar al que debe ir si está buscando algo un poco diferente. Tip Top también tiene accesorios geniales, como hervidores japoneses, coladores de té de bambú y Tpods, pequeñas ollas perfectas para dos tazas. Encontrará Tip Top Teas en una variedad de puntos de venta, desde cafés locales hasta los mejores restaurantes, pero también puede ordenar en línea.
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19. Té TWG
Proclamándose a sí mismos como los “mejores tés del mundo”, TWG se lanzó en Harrods antes de la Navidad de 2009, habiendo estado anteriormente en Singapur. Dirigido a los bebedores de té que buscan algo lujoso, TWG tiene una gama de tés de todo el mundo, disponibles en hojas sueltas o en bolsitas de té. Los tés clásicos como el Darjeeling se combinan con variedades menos conocidas, como la exótica Nilgiri. Los tés TWG actualmente solo están disponibles en Harrods en el Reino Unido.T: 020 7730 1234.
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