¿Te apetece algo dulce pero no tienes mucho tiempo? No te preocupes, aquí te presentamos algunas recetas de postres rápidos en menos de 30 minutos. Serán la solución perfecta para saciar tu antojo sin pasar horas en la cocina.
Tiramisú Express
Ingredientes:
- 250 gramos de queso mascarpone
- 200 gramos de nata para montar
- 100 gramos de azúcar
- 1 taza de café
- 1 paquete de bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Preparación:
- En un bol, bate la nata con el azúcar hasta que esté bien firme.
- Añade el queso mascarpone y mezcla hasta obtener una crema homogénea.
- Moja los bizcochos de soletilla en café y colócalos en el fondo de un molde.
- Cubre con una capa de la crema de mascarpone.
- Repite este proceso, alternando capas de bizcochos y crema.
- Espolvorea cacao en polvo por encima.
- Deja reposar en el frigorífico unos 15-20 minutos si cuentas con ese tiempo. ¡Listo para disfrutar!
Mousse de Chocolate
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 3 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas.
- Separa las claras de las yemas.
- Bate las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
- Bate las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
- Añade el chocolate derretido a las yemas y mezcla bien.
- Incorpora las claras montadas poco a poco con movimientos envolventes.
- Reparte la mousse en recipientes individuales y enfría durante 10-15 minutos antes de servir.
Fruta con Chocolate Fundido
Ingredientes:
- Fruta variada (plátanos, fresas, manzanas, etc.)
- 200 gramos de chocolate negro o con leche
- 1 cucharada de aceite de coco (opcional)
Preparación:
- Lava y corta la fruta en trozos.
- Derrite el chocolate junto con el aceite de coco al baño maría.
- Sumerge cada trozo de fruta en el chocolate derretido.
- Coloca la fruta sobre una bandeja con papel de horno.
- Deja enfriar unos minutos para que el chocolate se endurezca.
- Sirve inmediatamente.
Yogur con Miel y Nueces
Ingredientes:
- 4 yogures naturales
- 2 cucharadas de miel
- Un puñado de nueces
Preparación:
- Reparte los yogures en recipientes individuales.
- Añade una cucharada de miel en cada yogur.
- Trocea las nueces y espolvorea por encima.
- Sirve directamente.
Consejo Final
Recuerda que, para disfrutar de estos postres rápidos en menos de 30 minutos, es importante tener todos los ingredientes a mano y bien organizados antes de comenzar. Además, siempre puedes dar tu toque personal añadiendo algún ingrediente que te guste o modificando las recetas según tus preferencias. ¡Anímate a probar estas delicias y sorprende a tu familia o amigos con un buen postre improvisado!
