Tacos De Pollo Dulces Y Picantes

¡Enciende la parrilla! Estas Tacos De Pollo Dulces Y Picantes ¡son una manera fácil y sabrosa de disfrutar de una cena al aire libre!

Esta es una publicación patrocinada en asociación con The Network Niche Influencer Agency en nombre de De La Viuda Hot Sauce. Todas son mis opiniones.

Una de las cosas que disfruto del norte del estado de Nueva York es el hecho de que tenemos 4 estaciones distintas. Cada estación tiene sus propias ventajas, pero debo admitir que la primavera es una de mis favoritas. Hace un par de fines de semana, salimos e hicimos una limpieza de primavera. Llenamos un par de carretillas (sí, varias carretillas) con palos que cayeron durante el invierno. Recogemos unos cuantos montones de hojas rebeldes. Paramos y admiramos los tulipanes que plantamos el otoño pasado. Y mi favorito… ¡sacamos la parrilla!

El día en que la parrilla sale del almacenamiento de invierno es prácticamente un día festivo en nuestra casa. Nos encanta asar a la parrilla, y supongo que encendemos esa parrilla al menos 4-5 veces a la semana durante los meses más cálidos. Diablos, también encendemos la parrilla en los meses más fríos. Lo único que finalmente me detiene es cuando tengo que palear un camino a través de la nieve para llegar a la parrilla. (¡Aunque he sido conocido por hacer eso en el pasado!)

Tacos De Pollo Dulces Y Picantes

Para dar inicio a la temporada de parrilladas este año, comparto esta sabrosa receta de tacos de pollo dulces y picantes. Estos tacos no solo son deliciosos, sino que también son bastante fáciles de hacer. ¡Esta comida está repleta de sabor al aire libre, y es lo suficientemente simple como para prepararla en una noche ocupada entre semana!

La clave del sabor de estos tacos es la salsa barbacoa picante que se unta sobre el pollo y la piña. Es bastante simple: salsa barbacoa, agua y salsa picante original De La Viuda. ¡La combinación es un poco dulce, un poco picante y 100% deliciosa!

¿Has oído hablar de la salsa picante De La Viuda? Hace poco tuvimos la oportunidad de probar esta salsa picante, ¡y nos encanta! Por lo general, disfrutamos de la salsa picante como una forma de terminar tacos, nachos, sopas y todo tipo de otros platos (¡como huevos revueltos!). Sin embargo, esta vez usamos la salsa picante original de De La Viuda en la salsa para asar para el pollo y las piñas. Déjame decirte: ¡estos tacos de pollo dulces y picantes serán un elemento básico en nuestro menú de parrilladas de verano este año!

La Salsa Picante Original De La Viuda es una salsa picante mexicana tradicional hecha con chile de árbol combinado con una variedad de especias y sabores auténticos. Si te encanta la salsa picante, ¡echa un vistazo a De La Viuda! Usamos la Salsa Picante Original para estos Tacos de Pollo Dulces y Picantes, pero De La Viuda también prepara una Salsa Picante de Pimiento Verde hecha con chile poblano y habanero. Mi plan es volver a hacer estos tacos de pollo, pero usar la salsa picante de pimiento verde en su lugar. ¡mmm!

Aparte del sabor, una de las características más singulares de las salsas de De La Viuda es el arte de la botella. ¡Es brillante, colorido y difícil de perder! Recientemente también hicimos una limpieza de primavera en nuestra despensa, y ahora esas botellas de salsa picante están sentadas al frente y al centro. El arte de las botellas se inspiró en la vida de la Señora Sánchez, una madre viuda de cuatro hijos de Jalisco, México. Como homenaje a su difunto esposo, la señora Sánchez abrió un carrito callejero para vender la salsa picante que le encantaba a su esposo. Como se señaló anteriormente, el sabor de las salsas de De La Viuda es excelente, ¡pero también disfruto la historia detrás de su creación!

Si está buscando una receta fácil y sabrosa para asar a la parrilla en el verano, ¡ponga estos tacos de pollo dulces y picantes en la lista! Las piñas a la parrilla bañadas con esa salsa para asar son absolutamente deliciosas. Historia real: casi me comí toda la piña asada antes de que llegara a los tacos. Espero que disfrutes estos tacos tanto como nosotros, ¡y animo al regreso de la temporada de parrilladas!

Las salsas picantes de De La Viuda están disponibles para su compra en línea, y por tiempo limitado, ¡hay una oferta de lanzamiento de $5 de descuento Y envío gratis en sus paquetes de 4!

¿Hiciste en casa estos Tacos de Pollo Dulces y Picantes? Deja un comentario o toma una foto y etiquétame a mí (@Spicedblog) y a De La Viuda (@delaviudahotsauce) en Instagram. ¡Nos encantaría ver tu versión!

½ taza Salsa de barbacoa
⅓ taza agua
2-3 cucharada Salsa Picante Original De La Viuda y más para el acabado
3 sin espinas pechugas de pollo sin piel, cortadas en cubos de 1”
1 piña cortar en cubos de 1”
2 aguacates cortar en cubos de ½”
{para servir} tortillas de harina pequeñas

Si usa brochetas de bambú, remoje las brochetas en agua durante al menos 30 minutos.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto (~375°F-400°F).
Usando un tazón pequeño, mezcle la salsa de barbacoa, el agua y la salsa picante.
Ensarte los cubos de pollo y piña en las brochetas.
Una vez que la parrilla esté caliente, coloque las brochetas de pollo en la parrilla; cepille las tapas con la mezcla de salsa.
Ase a la parrilla durante 5-7 minutos, voltee y cepille con más salsa. Agregue brochetas de piña a la parrilla y cepille con salsa. (Nota: deseche cualquier exceso de salsa en este punto, ya que tocó el pollo crudo).
Continúe asando a la parrilla durante 5 a 7 minutos más, o hasta que el pollo esté completamente cocido. Retire las brochetas de la parrilla.
Rellena las tortillas con pollo asado, piña y aguacate. Sirva con salsa picante original De La Viuda adicional.