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Restaurantes en Bruselas, donde tomar una copa en Bruselas

Bruselas © cge2010 shutterstock`

Bruselas © cge2010 shutterstock`

Para cerrar la serie de Bruselas que quería compartir contigo todas las buenas direcciones que me pudieron comunicar durante el viaje.

Bruselas - La plaza principal

Bruselas – La plaza principal

El lugar es en Charli. Puedes degustar las galletas suizas, cramiques y otras galletas allí.

Panadería charli

Panadería charli

Charli Este francés trabajó en Francia e Inglaterra, y se instaló en Bruselas durante unos años, habiendo notado que un buen pan, en Bruselas, apenas había. Por eso hornea su pan con métodos tradicionales (muchos panes de masa madre) y con harina orgánica o CRC (Culturas y Recursos Controlados) Lo vemos trabajando a través de una ventana y no dudamos en degustar su pan, sus cerámicas y sus galletas.

Cramique, craquelin et cie

Cramique, craquelin et cie

Hay algunas mesas y puedes disfrutar de tus compras allí.

Panadería charli
Calle Sainte Catherine 34
1000 Bruselas / Centro
Abierto de lunes a sábado de 7:30 a.m. a 7 p.m. y domingos de 8 a.m. a 1:30 p.m.

Si son las 11 a.m. y tienes hambre, Te aconsejo que vayas a Noordzee. Es un mercado de pescado, pero también puede tomar una copa de vino blanco y disfrutar de una croqueta de camarones en su barra de pescado (un mostrador al aire libre). El lugar es muy popular y parece que incluso podemos encontrar al alcalde de Bruselas.

En Noordzee

En Noordzee

Pescadería La Mer du Nord – Noordzee
Rue Ste Catherine 45,
1000 Bruselas

Horario de apertura :

  • Pescadería – Catering: de martes a viernes de 8 a 18 horas; Sábado de 8 a.m. a 5 p.m.
  • Fishbar: – Martes a jueves de 11 a 17 hs; Viernes y sábado de 11 a 18 hs. Domingo de 11 a 20 hs.

Pasa el tiempo, es mediodía y llega la pregunta.

patatas fritas © Tony Le Duc

patatas fritas © Tony Le Duc

Restaurantes en Bruselas :

Pierre, mi guía de Bruselas, me dio algunas direcciones. Consejo número 1, evite la muy turística rue des Bouchers y sus alrededores. Solo 5 restaurantes lo están haciendo bien, los otros se pueden olvidar. Si se encuentra en el área, abra la puerta para:

  • Chez Vincent (cocina belga)
  • Scheltema (écailler) (pronunciado Skeltema) => rue des dominicains, perpendicular a rue des bouchers (cocina franco-belga)
  • La taberna del pasaje
  • Con las armas de Bruselas (cocina belga)
  • El Ogenblik (que significa el momento) donde se puede degustar la cocina belga-francesa

Y olvídate de todo lo demás.

De lo contrario, puedes dar un paseo. lugar Sainte Catherine y rue de Flandres. Como dijo mi guía:

Si estás en el centro y no sabes dónde ir a almorzar, ve a Sainte Catherine y diviértete.

Si te apetece una copa, ve a Place Saint Gery.

Place Saint Géry - Bruselas

Place Saint Géry – Bruselas

Cuna de la ciudad, el antiguo distrito del mercado de pollos está dominado por un mercado cubierto o sala construida en 1881. Esta plaza es la antigua isla Saint-Géry formada por los brazos del Senne.

Si quieres degustar unas cervezas ve a Moeder Lambic.

Moeder Lambic © E.  Danhier - VisitBrussels

Moeder Lambic © E. Danhier – VisitBrussels

Bélgica es famosa por su cerveza gracias a un amante de la cerveza llamado Michael Jackson (nada que ver con el otro) que ha escrito varios libros sobre el tema. Bélgica tenía unas 3000 fábricas de cerveza antes de la Primera Guerra Mundial, hoy quedan 128.

Aquí en Moeder Lambic, el corazon es el producto, la decoración está además despejada. Con una excepción, las cervezas que se sirven son sin filtrar, sin pasteurizar y proceden de pequeñas producciones tanto belgas como europeos y, a veces, incluso más allá del océano. No encontrarás Coca Cola o Schweppes en la casa. Aquí se puede degustar pan de masa madre, mantequilla y quesos de leche cruda y los embutidos son elaborados especialmente para la casa por un pequeño carnicero. Si lo cruzas Jean Hummler, uno de los propietarios, solo dile hola y te contará toda la historia de la cerveza belga ^ = ^. Excitante.

Au Moeder Lambic - Bruselas

Au Moeder Lambic – Bruselas

Moeder Lambic – Encuéntrelos también en Facebook: Moeder Lambic
Place Fontainas 8, 1000 Bruselas

Y para una visita a una cervecería, diríjase a Cantillon Brewery, rue Gheude 56 en Bruselas (Anderlecht).

Creo que os lo conté todo desde que os hablé anteriormente del Tram Experience, la Biscuiterie Dandoy y Laurent Gerbaud. Bruselas me gustó mucho, su lado cosmopolita, su arquitectura heterogénea, el hecho de encontrarme regularmente con personajes de cómics. Solo está su Manneken Pis que encontré muy pequeño.

Manneken Pis

Manneken Pis

A diferencia del atomium, gigantesco.

Atomium Bruselas

Atomium Bruselas

Para concluir, aquí están las direcciones de Pierre Massart, mi guía:

En que distrito alojarse para descubrir la ciudad : Centro de Ixelles-Saint Gilles-Bruselas
¿Dónde recomiendas para tomar una copa con amigos? : el Café Belga, el rey de los belgas, el Mappamundo, el Crazy Love, el Ultime atôme, el Moeder lambic (cervezas), el Delirirum café (cervezas), el bar de la mañana.
Un buen lugar para almuerzos económicos. : el brunch press café, el pan de cada día, el Arcadi Café.
Dónde ir para una cena gourmet : el gourmet Jaloa, el Neptuno, el Chalet de la forêt, en Bruneau, el Comme chez soi, el Sea grill.
Dónde almorzar con los niños : la tienda de comestibles del hotel Méridien.
Dónde comprar chocolate : en Sablon hay 9 chocolateros y frente a Bozar Laurent Gerbaud alrededor de la Grand Place
Una buena cervecería : Brasseries Georges, Toucan Brasserie, Moby Dick.
Que tienda de chips elegir : La tienda de patatas fritas de Bourdon.
Dirección gourmet del momento : Vaya viento suave.
¿Qué nos aconsejas traer de vuelta? : speculoos, gueuze, lambic, kriek – El gofre de Bruselas debe hacerse en el lugar para que no se pueda transportar
Cual es tu favorito en este momento : el Neptuno

De todos modos, si también tienes buenas direcciones, déjalas en los comentarios.

¡Disfrutar!

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