Recetas

Pastel de chocolate

Pastel de chocolate

Pastel de chocolate

¿Quién no conoce este delicioso pastel que fue una de las recetas más elaboradas del libro? Quiero chocolate de Trish Deseine ? Para aquellos que nunca lo han probado, ¡adelante! Te aconsejaré simplemente que reduzcas un poco la cantidad de azúcar si no eres un goloso, y que lo consumas con moderación o que hagas mucha gimnasia …

Esta receta debe prepararse el día anterior para el día siguiente, o por la mañana para la noche.

Para un pastel de 6 a 8 personas:

Calentar el horno a 190 ° C.

Derretir en el microondas o al baño maría, el chocolate y la mantequilla.

Agrega el azúcar y deja enfriar un poco.

Agregue los huevos uno por uno, revolviendo bien con una cuchara de madera después de agregar cada huevo nuevo.

Finalmente, agrega la harina y suaviza bien la mezcla.

Verter en un molde de 20 cm de diámetro y hornear durante 22 minutos. El pastel aún debe estar ligeramente tembloroso en el medio. Sacar del horno, desmoldar rápido, dejar enfriar y reposar.

Fondant de chocolate

Fondant de chocolate

¡Lo más difícil es esperar antes de probarlo!

El libro :

Buen provecho !

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