Recetas

Far Breton con ciruelas pasas

Far Breton

Far Breton

Los domingos por la mañana, a veces veo la televisión mientras el resto de la familia todavía duerme. Me gusta ver el programa A vos regiones en D8. No hace mucho, el presentador Grégory Galiffi estuvo en Isla bonita.

Qué hermoso ! Me recordó las publicaciones de Gracianne, que habla tan bien del lugar.

En resumen, la receta del espectáculo fue realizada por Yves Pérou, el chef de Café de la Cale en Sauzon y así fue un bretón lejos ! Si supieras lo que esto me hizo querer. Apunté rápidamente la receta y, por lo tanto, es esta la que les propongo. Solo puse ++ ciruelas pasas porque me gusta cuando hay muchas y no sabía qué hacer con el resto de mi bolso.

Para 6 personas (plato 29 x 23 cm):

Precalienta el horno a 175 ° C.

Rompe los huevos en un bol. Agrega el azúcar y bate unos minutos. Agrega la harina y la leche tibia. Mezclar bien. Termine echando el ron y la vainilla líquida.

Unte con mantequilla el molde. Distribuir las ciruelas pasas por toda la superficie y verter la mezcla resultante.

Vierta la mezcla sobre las ciruelas pasas.

Vierta la mezcla sobre las ciruelas pasas.

Hornee en un horno caliente durante 40 a 45 minutos, rotando el fuego.

Fuera del horno

Fuera del horno

Consumir caliente o frío.

Far Breton en el plato

Far Breton en el plato

¡Demasiado bueno! Consistencia perfecta, no demasiado dulce, no asfixia a Christian, ¡perfecto qué!

¡Disfrutar!

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