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donde y que comer en Macao

Torre de Macao | © Reach-Chalermtiragool-shutterstock

Torre de Macao | © Reach-Chalermtiragool-shutterstock

Para todos aquellos que necesitan un descanso relajante en sus preparativos festivos, los llevo hoy a dar un paseo por Macao. Ya te había contado un poco sobre el tema del turismo en este post titulado Qué ver en Macao (click) y ahí te llevaré a ver lo que hay al costado del plato para un paseo especial para los amantes de la comida. Una visita obligada son los increíbles dim sum al final de este artículo.

A Macao, por supuesto que estamos en porcelana Pero influencias portuguesas todavía están presentes. Podemos encontrar por ejemplo pasteis des nata, estas tartaletas de flan que comemos espolvoreadas con canela o azúcar glass. Hace unos meses os hablé del quizás más famoso de ellos, el de la Pâtisserie de Belem, justo al lado de Lisboa.

Pasteis de nata - Macao

Pasteis de nata – Macao

Si hay una calle comercial que no debe perderse, es Calle Cunha en Old Taipa Village.

Calle Cunha - Antiguo pueblo de Taipa

Calle Cunha – Antiguo pueblo de Taipa

Descubrirás otras especialidades como todas estas deliciosos cupcakes :

Tortas - Especialidades de Macao

Tortas – Especialidades de Macao

O estos solomillos de cerdo secos (que también pude ver en Hong Kong):

Solomillos de cerdo secos

Solomillos de cerdo secos

A Macao también hay especialidades de fideos chinos como aquí en https://www.grandlisboahotels.com/en/grandlisboa/dining/rtc-noodle-congee.

Puedes degustarlo en particular. este fideo único (fideos simples) que puede tener varios metros de largo.

Y también aquellos cuyo nombre olvidé:

Macao es también un paraíso para Dim Sums, estas albóndigas chinas fritas o al vapor.

Aquí en el Mandarin Oriental en Macao, donde pude tomar algunas fotos de la preparación de la masa y darle forma para lograr estas maravillas.

Preparación de la masa

Preparación de la masa

Cuerpo de cisne

Cuerpo de cisne

Dim Sum - Mandarin Oriental - Macao

Dim Sum – Mandarin Oriental – Macao

Dim sum con tinta de calamar antes y después de cocinar

Dim sum con tinta de calamar antes y después de cocinar

Dim Sum mandarín oriental - Macao

Dim Sum mandarín oriental – Macao

También en el Mandarin, pude ver esta increíble escultura de zanahoria.

Zanahoria Tallada - Mandarin Oriental - Macao

Zanahoria Tallada – Mandarin Oriental – Macao

Y ahí, aún otros dim sum, los del restaurante El ocho. El menú del almuerzo tiene más de 50 tipos. ¡Simplemente loco, loco, loco!

Dimsum el ocho

Dimsum el ocho

Dim Sum Fish - The Eight - Macao

Dim Sum Fish – The Eight – Macao

Impresionante, ¿no?

Al hacer clic aquí, encuentre todas mis entradas en Macao. Y para obtener más información sobre el destino, recomiendo el sitio web de la oficina de turismo de Macao.

¡Disfrutar!

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